Com as temperaturas em queda, as tradicionais sopas e caldos assumem o protagonismo no cardápio dos restaurantes da cidade. O Baião Cozinha Nordestina, na região central da capital paulista, dá boa…
Iberostar com novidades gastronômicas na Bahia
A Iberostar Hotels & Resorts renovou as opções gastronômicas para os hóspedes do Iberostar Praia do Forte, na Bahia. O hotel, que já conta com restaurantes à la carte das especialidades frances…
Receita do domingo: Falafel assado com molho de tahine
A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou essa receita deliciosa e cheia de benefícios para a saúde. O Falafel assado com molho de tah…
ETEC Santa Ifigênia realiza Gastroetec nos dias 4 e 5 de maio
Nos dias 4 e 5 de maio, a ETEC Santa Ifigênia sedia a segunda edição do Gastroetec, evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de a…
Sete mulheres inspiradoras na gastronomia paulistana
O mundo celebra hoje mais um Dia Internacional da Mulher. Indo além de flores, chocolates e poemas, a data traz uma profunda reflexão sobre o papel da mulher na sociedade. Na gastronomia, temos bon…
Receita de domingo: canelone light de berinjela
Que tal uma receita que tem cara de massa, recheio leve e pouco calórico? Anote então a dica de hoje que é da marca Predilecta: um delicioso canelone light de berinjela. Além de criativa e nutritiv…
Receita de domingo: torta de cebolinhas com creme de queijo
Domingo é dia de fugir um pouco da dieta né? Então aproveita para preparar um prato que, além de uma delícia, fará sucesso depois de pronto: torta de cebolinhas com creme de queijo. A dica de recei…
Artigo: A ótima culinária portuguesa
*Por Ricardo Ferreira Portugal está na moda, em vários aspectos, mas o que chama atenção dos cidadãos de outros países que o visitam para além da sua história, cultura e monumentos é a afamada e de…
Receita de domingo: rocambole Romeu e Julieta
Há diferentes versões quanto a origem do rocambole. Bem como variações de preparo. De certo mesmo só que se trata de um doce que é difícil resistir. Feito com massa comum de bolo, a cobertura é pas…
Tradicional restaurante Fuentes abre novo espaço, agora nos Jardins
O Fuentes, conhecido restaurante de gastronomia espanhola, está agora em uma charmosa casa no badalado bairro dos Jardins, na capital paulista. A casa, que no Centro funciona apenas durante o almoç…