Quem pensa que no NASA Kennedy Space Center Visitor Complex, a apenas 45 minutos de Orlando, na Flórida, há apenas foguetes, naves espaciais e muita história sobre a exploração espacial ao longo do tempo está enganado. De 8 de outubro a 5 de novembro o complexo oferecerá aos visitantes um menu de delícias gastronômicas no festival Taste of Space com apetitosos alimentos sazonais e cervejas locais.
Durante a realização do Taste of Space: Fall Bites!, o Orbit Cafe apresentará saborosas refeições como um slider de peito de carne marinado em molho chipotle barbecue com cebolas fritas; peru com cranberry e brie derretido e uma deliciosa torta de abóbora.
Os visitantes também vão poder desfrutar de uma bratwurst (salsicha de origem alemã) coberta com chucrute e mostarda; salada de frango com mescla de verduras, gorgonzola, tangerina, nozes torradas e finalizada com vinagrete de framboesa; e cheesecake de maçã com caramelo no Moon Rock Cafe.
Para sobremesa, Milky Way oferecerá uma éclair de caramelo de abóbora. Cervejas locais estarão a venda dentro do Planet Play. E, enquanto durarem os estoques, um broche comemorativo será o brinde na compra de quaisquer duas refeições do Taste of Space.
Ceia sob as estrelas
No dia 5 de novembro, o festival terá seu encerramento com um jantar de estilo progressivo que levará os convidados a uma jornada gastronômica ao redor do Complexo de Visitantes do Centro Espacial Kennedy da NASA durante o Taste of Space: A Culinary Journey. A partir das 18h30, a ceia sob as estrelas incluirá uma refeição sazonal de quatro pratos, bem como uma degustação de vinho ou cerveja em cada estação. Bebidas não alcoólicas também estarão disponíveis.
A diversão, no entanto, começa após o jantar, quando os bares locais, incluindo Fishlips Waterfront Bar and Grill e 4th Street Fillin Station, exibem sua versão de um Martini com um “Marstini” durante um encontro embaixo do ônibus espacial Atlantis.
Possíveis restaurantes adicionais serão anunciados em breve. Os ingressos custam US$ 159 e incluem uma refeição de quatro pratos, degustação de vinho ou cerveja, entretenimento ao vivo e um broche comemorativo. Astronautas, como Bruce Melnick, estarão presentes.
“Os visitantes ficarão surpresos e encantados com a qualidade de nossas ofertas culinárias. Nossos chefs estão ansiosos para mostrar sua experiência e compartilhar esses tentadores petiscos. Estamos incentivando as pessoas com fome de conhecimento sobre o passado, presente e futuro da exploração espacial a também virem com fome de comida, porque o Taste of Space não irá decepcionar!”, afirma o diretor de operações do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex, Therrin Protze.
Protocolos de segurança e saúde
O NASA Kennedy Space Center Visitor Complex segue as recomendações dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e continua a operar com um atendimento limitado, mantendo o distanciamento social, encorajando compras antecipadas de ingresso e maior frequência de higienização e desinfecção.
Devido ao recente aumento de casos Covid-19 e a variante Delta, o complexo de visitantes atualizou a política de máscara facial. Todos, incluindo os vacinados, devem usar coberturas faciais em locais internos. Isso inclui todas as atrações, filas, áreas de exibição de shows, restaurantes e ônibus. Detalhes adicionais estão disponíveis aqui.