O Zona 011 acaba de aportar em Pinheiros e já traz novidades para o bairro. No próximo sábado, dia 29, às 16h, a casa se prepara para receber seus clientes em um clima diferente: com muito samba ao vivo pelo grupo Leão de Lata. A ideia é reunir os amigos com muita música boa, drinques autorais por Felipe Lisboa e comida deliciosa pelas mãos do chef Gustavo Goussain.
Com quase 15 anos de estrada, o grupo paulistano já dividiu o palco com lendas do samba como Germano Mathias e Osvaldinho da Cuíca, e já tocou em algumas das grandes casas de samba de São Paulo e pelo Brasil.
E o chef Gustavo preparou entradinhas deliciosas para acompanhar a programação musical. Confira:
- Onzitos – Salgadinho crocante de pururuca finalizado com raspas de limão – R$ 15;
- Croqueta à Carbonara – Com bacon, queijo e gema de ovo pasteurizada – R$ 38;
- Bochecha de Porco – Estufada em vinho tinto e purê de batata – R$ 38;
- Croqueta cremosa – Espinafre com queijo – R$ 38.
- Bafafá – Com cachaça Pindorama, licor 43, suco de limão siciliano, xarope de caramelo, espuma de café torra média e casca de laranja – R$ 46;
- Esbórnia – Com Jack Apple, ginger ale da casa, suco de limão siciliano, hortelã e maçã verde – R$ 38;
- Fervo – Com gin, Lillet Blanc, vermute bianco e manjericão – R$ 42.
E, claro, o bartender também estará disponível para criações personalizadas, direto do balcão, para os clientes que assim preferirem.
Serviço
Zona 011
Endereço: Rua Dep. Lacerda Franco, 596 – Pinheiros – São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 18h à 0h | sexta e sábado das 18h à 1h.
Fotos: Bruno Fujii/divulgação via Ag. Três
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